秋の収穫で手作りいろいろ。その2 かぼちゃレシピあり

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おいしそう！

前記事で、今年の夏は概ね作物の出来がよかったと書きましたが、かぼちゃもそのひとつ。とくに下の写真の「鶴首かぼちゃ」は大豊作でした。種は、昨年友人がこのかぼちゃを育てていたのをお裾分けでいただき採取しておいたもの。鶴首かぼちゃというのは、在来種の日本かぼちゃで鶴の首のような（鶴にしては短いけど）細長い形が特徴。しっとり系ですが甘ーくてとても美味しいです。おっ、できてるできてる♪と思っていたら（8月の......