ローゼル大活用♪ その3 レシピあり

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おいしそう！

年の瀬になってきました‥何があるわけでもないのですがなんとなく気忙しい毎日です。寒くなってきて、ローゼルももう枯れる寸前になってます。今年初めて栽培した1年草のハーブですが、活用の幅が広くて、楽しかった♪来年もまた育てるぞー。今回は、ローゼル100％でジャムを作ってみました。リンゴミックスのものよりずっと深いルビー色のジャムになりました。萼と苞だけにしたものに、水（ローゼルの重量とほぼ同量）、砂糖......