豚肉と豆苗の塩麹炒めレシピあり

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おいしそう！

安くて硬そうな豚肉を買っちゃった時には「豚肉と豆苗の塩麹炒め」塩麹が勝手に柔らかく、かつ美味しくしてくれますよ～。ということで作り方。・・・材料・・・・豚肉 300g位（細切れ）・アスパラ６本・豆苗１パック・ブナしめじ１パック・塩麹大さじ２・酒大さじ２・Ａ塩１〜２つまみ・Ａバルサミコ酢大さじ１・Ａ黒コショウ少々・・・簡単な流れ・・・①豚肉を塩麹に２時間位漬けこむ②アスパラを......