レシピブログ
妻のお母様から美味しい牛肉を頂いたので「牛のたたき」ありがとうございます~♪では作り方。・・・材料・・・・牛肉 塊・カイワレ 2パック・タマネギ 半玉・塩 適量・コショウ 適量・お酒 大さじ1・醤油 大さじ1・すりおろしニンニク 2個分・・・簡単な流れ・・・①牛肉を冷蔵庫から出して常温に戻す②牛肉前面に塩・コショウをすりこむ③熱したフライパンに油を少しひく④牛肉全面を焦げ目が軽くつく程度に焼き目......
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