和風シェパーズ・パイ レシピあり

和風シェパーズ・パイ
  1. 1
    おいしそう!

★ジャガイモ2個をレンジで片面3分半ずつ加熱。★皮をむいたら適量のマヨネーズ・塩・コショウ・オリーブオイルを加えてマッシュ。★みじん切りにしたタマネギ・ニンニク・生姜を軽く炒める★挽肉とお酒・ダシを加えてさらに炒める★塩で味を調える★耐熱皿に先ほどの挽肉を入れる★その上に先ほどのマッシュしたポテトを全体を隠すようにのせる★そのその上にピザ用のチーズをたっぷりかける★オーブントースターを1200w......

水谷家さん

水谷家さん

妻に捧げる晩酌おつまみレシピの御紹介。