くずしサーモンのステーキ　ガーリックソースレシピあり

お刺身用のアトランティックサーモンは使い勝手が良いのでよく買う食材。ガーリックステーキにして食べよう。こんな日は白ワインが飲みたい。食べた後の吉パパの感想「サーモンは周りがこんがり、中がレアなのがいいね。ガーリックソースのアンチョビの塩味が絶妙なアクセン......

キユーピー３分クッキング（ＣＢＣ系列）　　出演中小金井市在住の料理研究家まきまさ美料理教室主宰《職歴》暮らしの手帖大手企業の商品開発他。《著書本》『やさいが食べたい　おいしく食べたい』『極辛レシピ』《資格》食育インストラクター１級　中医薬膳師　ジュニア野菜ソムリエ　調理師他小学生の息子をもつ　　

まきまさ美さん