昨日は吉パパの夕ご飯にしめ鯵を作りました。たくさん作ったので、お弁当用に鯵フライに利用しました。改めて下味をつける手間がないので、手軽に作れ、味もなかなかいけました。スナックエンドウにも同じ衣をつけて揚げました。《ポテトフライ 鯵フライ スナックエンドウ......
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キユーピー3分クッキング(CBC系列) 出演中
小金井市在住の料理研究家
まきまさ美料理教室主宰
《職歴》暮らしの手帖 大手企業の商品開発他。
《著書本》『やさいが食べたい おいしく食べたい』『極辛レシピ』
《資格》食育インストラクター1級 中医薬膳師 ジュニア野菜ソムリエ 調理師他
小学生の息子をもつ