かぼす塩ポン酢のレシピです。レシピあり

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おいしそう！

生徒様にかぼすをたっぷりといただいたので、かぼす塩ポン酢を作りました。しょうゆ味のポン酢と比べるとかぼすの香りを強く楽しめますよ。レシピ【作りやすい分量】 ≪材料≫ かぼす１０個米酢適量酒１００ｍｌみりん大さじ４塩大さじ１昆布６㎝角かつおだしパック適量 ①かぼすは汁を絞り、１５０ｍｌ用意する。足りない場合は米酢を足す。 ②鍋に酒とみりんを入れて煮立て、アルコール分......