レシピブログ
今日は驚くべき日。 4月だというのに、みぞれ。 しかも《雪?》と言いたくなるような白っぽいみぞれだった。 雪だったのかなあ? まさか、また暖房をつける事になるとは思いもよらなかった。 それはさておき、今日はレシピの紹介。 手軽に作れるサブジです。 サブジとは簡単に言うと、インド料理の一種で、 炒め煮や蒸し煮の事。 今日は 《じゃが芋としし唐のサブジ》 レシピのご紹介。 〈4人分〉 しし唐辛子 大......
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