≪鶏照り焼きの春ちらし弁当≫と夕方機嫌が悪い吉

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おいしそう！

こんにちは、牧クッキングサロン＠小金井のまきまさ美です。今日のメニューは春らしく、鶏照り焼きをのせた春のちらし寿司にしました。昆布茶を加えたすし酢を入れたすし飯。チーズやにんじんを花に抜いた時に残った物は、細かく刻んでご飯に加えました。上には朝グリルで焼いた鶏の照り焼きもトッピング。その他、錦糸卵、白ごま、ゆでた絹さやも加えて。話は変わって、それこそ赤ちゃんの夕暮れ......