冬至　かぼちゃのいとこ煮レシピあり

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おいしそう！

ゆず風呂に続き、冬至でいただくかぼちゃについて冬至に何故かぼちゃかぼちゃは漢字で書くと南瓜（なんきん）冬至には「ん」のつく食べ物が運を呼び込めるということで運盛り・縁起担ぎの意味で食べられたそうですほかにもいろいろ「ん」が付く野菜はありますが旬の夏に収穫しても丸ごと保存しておけば冬まで貯蔵できるということと栄養豊富であったことからかぼちゃを食べることが風習となったようです食べ方は......