獅子頭鍋風　大きな肉団子鍋

獅子頭鍋風　大きな肉団子鍋
  1. おいしそう！

  大きな肉団子がどどーんと入った獅子頭鍋。   中華の伝統料理で、肉団子が獅子の頭に似ていることからこの名前が付いたそう。   とろとろに柔らかくなった白菜と、春雨が美味しいお鍋です。   土佐野菜でいただいた水菜とシイタケも入れて、野菜たっぷり   大きな肉団子鍋～獅子頭鍋～ by 野島ゆきえ 調理時間：35分 Comment 獅子の頭のように大きな肉団子が入った獅子頭鍋。今回は食べやすい大......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。