子どもの日、終わっちゃいましたが 今年は飾り巻き寿司でこいのぼりを作ってみました^^ 見よう見まねで作ったので不格好 あとは、柏餅。 白玉粉を少し入れたのでもちっと柔らかい食感になりました。 写真がないのですが、夜には菖蒲を浮かべたお風呂にも入り、 しっかり【端午の節句】をお祝いしました^^ ...
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フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。
3人の男の子のママ。
どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。
コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。