ネバネバが美味しい。モロヘイヤとオクラのわさびおかか和え レシピあり

ネバネバが美味しい。モロヘイヤとオクラのわさびおかか和え
  1. おいしそう!

  ネバネバ食感で栄養豊富なモロヘイヤと、 同じくネバネバで歯触りも楽しめるオクラのおかか和え。     醤油だけだとなんとなく物足りなかったので、わさびをプラス。 味がしまって美味しくなりました◎   梅干しでも美味しかったです^^     鰹節はたっぷり加えるのも大事なポイント。     最近のお気に入りはカネニニシさん(@カネニニシ)の鰹節。 パックを開けたときに、鰹節の香りがしっかり香り......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。