お弁当にも美味しい豚肉のチャプチェ。

お弁当にも美味しい豚肉のチャプチェ。
  1. おいしそう！

  一気に寒くなって、何をやるにも億劫に。。。 あったかいところから動きたくなくて、キッチンが遠い～・・・   キッチンでお料理ごっこをしている三男が遊び飽きないうちに パパっと済ませたい夕飯準備。 今日も包丁使わず火を通すだけの下味冷凍に頼りますー。   このチャプチェは、美味しい味を春雨がしっかり吸ってくれていて 副菜なんだけど、主菜にしてもいいしお弁当にもおススメです。   レシピ、後ほど......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。