［お留守番ごはん］あさりとトマトとベーコンのペンネレシピあり

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おいしそう！

ごはんがつくれない日のために準備しておく「お留守番ごはん」です。いない時もおいしく食べてね！の気持ちから・・・冷凍庫に入れておけば、いつも安心です！もちろん、つくったその日に食べても。ロングパスタは冷凍にむきませんが、ショートパスタ（ペンネなど）なら冷凍保存ができます。材料：2人分あさり（できれば殻つき、砂抜きしたもの）…120g *失敗なしのアサリの砂抜き方法！ベーコン…２枚玉ねぎ......

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: シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。