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白身魚のすり身が主原料のはんぺんは、良質な魚のたんぱく質を含んでいますが、低脂肪なのが特徴です。つまり、余分な脂肪をとらずにたんぱく質をとることができます。食べごたえのあるけどヘルシーなごはんです。 肉味噌は日持ちするので多めにつくって、ご飯にはもちろん、うどんにレタスなどと合わせてのせてジャージャー麺風にしたり、ネギなどと冷奴にのせても美味しいです! 材料:2人分 はんぺん…大きめのもの1枚 肉......
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