レシピブログ
合わせだしにはナンプラー、ご飯にはパクチーを混ぜ込んで・・・エスニック親子丼です! 材料:2人分 鶏もも肉…1/2枚 卵…4個 パクチー…適量 合わせだし だし汁…1カップ みりん…大さじ 4 ナンプラー…大さじ2 ショウガのすりおろし…小さじ 1 豆板醤…小さじ 1 ご飯…2膳分 つくり方 1.鶏もも肉は小さめのひとくち大に切ります。 2.パクチーの茎の部分は粗く刻み、炊きたてごはんに混ぜて丼に......
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