お肉なしの“お麩じゃが” レシピあり

お肉なしの“お麩じゃが”
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    おいしそう!

味がしっかりしみ込んだお麩がとってもおいしいです。 お肉なしでも十分食べ応えがあるし、ヘルシー。 冷めると味がなじむので、お弁当にもぴったり! 材料:2人分 車麩…4枚 じゃがいも…2コ 玉ねぎ…1/2コ ごま油…大さじ1 *煮汁 しょう油、砂糖…大さじ1.5 酒…大さじ3 水…大さじ5 つくり方 1.車麩はたっぷりの水(分量外)に10分つけてもどし、 両手でギュッと水気をしぼりり4等分に切り......

シラサカアサコさん

シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。 でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。