わが家では手軽な顆粒ダシを使うこともあるので、昆布はだしをとった後のものを冷凍保存しておいて、ある程度たまったら佃煮にしています。 材料:つくりやすい分量 だしをとった昆布や干ししいたけ…200g *A しょう油…1/2 … 続きを読む →...
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おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。
でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。