れんこんの下茹でついでに、豚肉もサッと茹でると、余分な脂が取れて冷めても豚肉の脂が白く固まることがありません。 材料 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ)…160g れんこん…1節 ごま油…大さじ1 *A しょう油…大さじ1 みり […]...
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おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。
でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。