母の日 2025

母の日 2025
  1. おいしそう！

母の日の朝は、私の中で “朝寝たふりをする日”。 今年も、前日の夜にコソコソ相談してくれて、寝る前には 「お母さん、明日はゆっくり寝てていいよ！」と。 そして当日の朝、キッチンから聞こえてくる朝ごはんの準備の音—— それ […]...

シラサカアサコさん

シラサカアサコさん

おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。 でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。