昨日の晩ごはんは、肉じゃががメインの和食献立。 前日に湯豆腐を出したところ、子どもたちから「今日も湯豆腐食べたい!」とうれしいリクエストがあり、昨日に続き、湯豆腐も。この日はシンプルに、豆腐とねぎだけ。 ・肉じゃが ・は […]...
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おいしそうだけではなくてなんだか「しあわせ」になれるようなごはんがわたしの理想のごはん。
でも、共働きだったりすると自分が帰ってくるのも21じ22じ、そこから冷蔵庫みて献立きめてレシピ本みてつくるのって大変ですよね。ササッと作れてヘルシーおいしくて楽しくてカロリー控えめなレシピを中心に、わたしが普段やっているスピードアップにつながる小さなポイントなどを『あさこ食堂』では紹介していきます。