レシピブログ
今日はきのこをたっぷり使った鱈料理を紹介します。 鱈は冬の旬の魚で鍋によく使いますが、あっさりしてるのでクリームソースにもよく合います。 「たらと海老のきのこたっぷりクリームソースかけ」 ★レシピ★ 1、たら3切れに塩コショウを少々ふり、白ワインをまぶして下味をつける。 2、しめじ1パックの1/2と、ブナピー1パックの1/2をばらしておく。 3、えりんぎ2本と玉ねぎ1......
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