2024年1月のメニューは折り込みパイ

2024年1月のメニューは折り込みパイ
  1. おいしそう！

連投4日目ですが、 ようやく、時系列が合いました 寒い季節限定の折り込みパイです 今年はマロンのパイにしてみました 幾層にも重なった生地は サクサクとした食感で、 口に入れると、ぱらぱらと崩れてしまします そして、中にはフランス産の マロンクリームをたっぷりと入れ、 上にはフランボワーズのコンフィチュールを のせ、アクセントを ご予約で、ほぼお席は満席となっておりますが、......

幸せな時間さん

幸せな時間さん

ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロム取得、日本菓子専門学校卒業、製菓衛生師取得、1997年より、自宅でお菓子教室を主宰しています。初心者から応用まで、少人数制で教える傍ら、オーダーのお菓子の販売もしています。