レシピブログ
煮付けって味が濃くなることが多いんですけど、今日は成功したのでd(゚∀゚)っ自分用のメモにもUPアカガレイ2切れ、ゴボウ1本、水150cc、酒大3、みりん大3、醤油大2弱(ゴボウは絶対あった方が美味しい!!)・ごぼうは斜めに切って酢水にさらす・カレイは水洗いしてキッチンペーパーで拭いておくフライパンに調味料類を入れて沸騰したら、切り身とごぼうをそっと入れる。落し蓋をして、10分くらい中火で煮たら......
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