レシピブログ
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ずいぶん前にもUPしましたが・・・。美味しそうな剣先イカが売ってると食べたくなるのがコレ。剣先イカ(お刺身用)1杯、大根1/3本、大葉・ネギ・ミョウガ薬味になるものなら何でも(ぽんず・マヨネーズ)前回は完成写真だけだったので今回は作り方・・・というか簡単すぎて恥ずかし。(-。-#・イカは熱湯で10秒くらいさっと茹でて冷水にとって筒の中を洗っておく。・水気を拭取って筒の中に大根おろしをこれでもかっ......
イカニラたっぷりもっち...
ケンミンShowで見た...
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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