☆アジの南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

成功バージョンのアジの南蛮漬けレシピ（￣▽￣；でもウチのは結構酸味が効いてるかもピーマン、にんじん、玉ねぎスライス、アジ1匹（出汁醤油大1、醤油大1、酢大4、水カップ1/2、赤唐辛子適量、きび糖大2）スライスした野菜を流水で何度か洗って、水切りしたものを（調味料）を合わせたところへ投入アジに揚げる直前に片栗粉をつけて（余分な片栗粉ははらっておく）170度くらいでじっくりと揚げる。カリッと上がった......