☆野菜のマリネレシピあり

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おいしそう！

先日お料理教室で習ったマリネの復習で、少し調味料を替えて作ってみました今回は家にある野菜で作りましたズッキーニ、ナス、赤と黄パプリカドレッシング：白ワインビネガー大1、砂糖小2、塩小1/2、粒マスタード大2/3くらい・ズッキーニ、ナス、パプリカは縦に等分し、大きさを揃えて切っておく・ナスは水にさらしてアク抜きしておく・オーブンを250度／10分に余熱しておく・オーブン皿の上に、クッキングシートを......