☆長芋の明太マヨネーズ和えレシピあり

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おいしそう！

長芋の明太マヨネーズ和えは、あと１品ないかな～っていうときに作りました♪ おかずというよりも・・お酒のアテですね【材料】長芋１０センチくらい、ネギ（または大葉）、明太子1/3～1/4腹くらい、マヨネーズ大１、酢小１弱【準備】・皮を剥いた長芋をビニール袋に入れて、すりこ木で長芋を叩く。少し固まりが残るくらいにしておく。・明太子は包丁の背を使って薄皮から身を取り出しておく。【作り方】・混ぜるだけ～♪......