燻製に挑戦☆と6/16朝ラン（8km）レシピあり

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おいしそう！

燻製に挑戦しましたスモークしたのはチキンです桜のチップが売っていなかったので、好日山荘(アウトドアショップ)でこんなものを買ってみました。キャンプ用に売られていた桜チップを固めたものです。こうやって使います。火をつけて、煙が十分に出たら中華鍋にアルミホイル→チップ→餅網→チキンを置きます。チキンはハーブソルトを振りかけて、10分ほど放置して余分な水分は拭き取ったものです。煙が十分に回るように、......