簡単で美味しい♪♪☆レンコンの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

笠原さんのレシピ本「ひき肉も、俺に任せろ！」からの１品です。冷蔵庫の在庫整理をしたかったので具材、調味料の量を少し変えています【材料】鶏ひき肉100g、酒、片栗粉各小1、砂糖小1、塩少々、白ネギ、シイタケ1枚、レンコン3/1本※おろし生姜入れてもOKA（酒、醤油、みりん各大1）・レンコンは水にさらしておく・ひき肉、酒、片栗粉、砂糖、塩、おろし生姜を白っぽくなるまでよく混ぜたら、シイタケと白ネギも......