今が旬☆美味い！鰆の野菜あんかけレシピあり

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おいしそう！

旬の鰆を買ってきました☆ 鰆と言えば普段は西京漬けばかり。今日は生の鰆をグリルパンで焼いて、上から野菜餡をかけてみましたお皿の選択を間違えた・・・餡が多すぎて・・かなり残念な盛り付けに【材料】鰆2切れ、えのき、人参、シイタケ、絹さやＡ250cc～300cc（麺つゆ：水=1:3）※足りなければみりん少々を入れる・水溶き片栗粉を作っておく（片栗粉大1：水大2）・鰆に塩・胡椒を振って、小麦粉を薄く万遍......