レシピブログ
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ちょー久しぶりに作った鯵の南蛮漬け久しぶりって言うか、二回目。一回目は小鯵で作ったのですが、じっくり揚げたものの小骨まみれ・・・で食べづらい それで何となくマイナスイメージがついてしまって、作らなかったのです。最近、近所に新しくできたスーパーには新鮮な魚がいっぱい!で、昨日のラン後の買い物で、鯵を買ってきて何年か振りにリベンジしましたもう小鯵で作るのは止めて、大き目の鯵を三枚おろしにしてもらい、......
◆鯵の酢なめろう
鯵の醤油麹焼き
鯵のバルサミコキノコソ...
ビーツの鯵はさみ揚げ
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