ジェノベーゼソースとパスタ☆ レシピあり

ジェノベーゼソースとパスタ☆
  1. おいしそう!

先日夫の実家へ帰った時、母がたくさん収穫してくれたバジルの葉でジェノベーゼソースを作りました。^^使ったバジルはこれくらい。バジル45g、オリーブオイル大8、くるみ60g、塩3gを入れました。※くるみは余熱無し170度で10分ローストしました。バジルは熱を加えると色が悪くなるので、先にバジル以外の材料をミキサーで混ぜて、後でバジルの葉を加えて混ぜます。(熱を通す時間を極力短くするため) これだけ......

えどさん

えどさん

定番料理・主に和食中心メニューです☆