レシピブログ
見た目にも可愛らしいピクルス。「女子受けしそうやな。」<夫は苦手なので食べません。入れたのは、パプリカ・茗荷・ズッキーニ。試しにオクラも作ってみたら・・ピクルス液が足りんかった。(-"-;作り方は・・オクラは塩でうぶ毛をとって1分半茹でます。そのほかの野菜もさっと下茹でして水で色止めしたら、キッチンペーパーでよく水気を拭いておきます。小鍋に、水250cc、塩6g、グラニュー糖10g、白ワインビネ......
タコとピクルスのマリネ
ズッキーニと人参のぐる...
自家製発酵ピクルス
レーズンピクルス(レー...
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