サンマで晩ごはん。

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おいしそう！

この秋、ようやくサンマを食べました(^^♪近所のスーパーで何度も買いかけていたのですが、細い・・・。今日見つけたサンマは、口ばしが黄色く、頭からうしろにかけて盛り上がっていました。^^ 頭と内臓は取り除いてから焼く派です。あの苦いのが苦手です。脂がのってとても美味しかったです。そして大成功だった出汁巻き。焼いてすぐに、巻きすで巻いてゴムで固定しておきました。^^タコ飯と。先日の手巻き寿司パーティー......