ふるさと納税返礼品、高千穂牛で作ったローストビーフ。レシピあり

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おいしそう！

先日、高千穂町さんからもらったふるさと納税の返礼品、高千穂牛のブロック肉で作ったローストビーフ。なかなかのサシ具合。^^ 本当に美味しかったです。今年もリピします。もう何十回と作っているので今さらですが・・我が家の作り方です。・お肉を室温に戻しておく。・オーブンを140度40分で余熱しておく。（400g前後のブロック肉の場合）・オーブン皿に香味野菜（玉ねぎ・人参・ローズマリー）を並べて置く。室温に......