春キャベツで具だくさん野菜スープ。レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ごはんです(^^♪ ステーキ・ポテサラ・春キャベツのスープ。柔らかそうな葉キャベツがたっぷり入った野菜スープを作りました。具材は、春キャベツ・玉ねぎ・人参・エリンギ・ベーコン・コーン缶。にんにく＋オリーブオイルを弱火で・・ベーコンが少し焦げ目がつくくらい火が通ったら、他の野菜も入れて、塩・胡椒をふります。じっくり炒めて・・・全体にしんなりしてきたら600ccの水＋固形ブイヨン２個＋ローリエ......