レシピブログ
ずいぶん前に作ったお肉たっぷりミートソースパスタです。バカリズムの「大人のたしなみ」で見たレシピを参考にしました。材料は↓↓多少、家にあるもので置き替えてます。セロリ、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、合いびき肉、パスタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トマト缶、トマトピューレ合いびき肉(500g)、塩(5g)、赤ワイン(10g)胡椒(少々)、ニンニク(1/2片)を入れ、粘り気が出るまでしっかりこねて、冷......
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