ブリの卸煮

ブリの卸煮
  1. おいしそう！

ぶり ４切れ 大根おろし １カップ サラダ油 適量 調味料 ◎だし汁、みりん、しょうゆの割合は、１１：１：１ ◎さけ 適量 ◎砂糖 隠し味程度で少し 隠し味 七味唐辛子 野菜 たけのこ 適量。 青ネギ 適量 ネギを適当に切りにしておきます。 今回は、ぶりは、小麦粉をつけ、揚げます。 焼く場合は、（フライパンでサラダ油を熱し、ぶりの両面をこんがりと焼き付けます。） ......