鳥肉の紫蘇揚げ レシピあり

鳥肉の紫蘇揚げ
  1. おいしそう！

材料（２～４人分） 鳥肉1枚 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ2 青シソ５～6枚 梅干し １個 生姜 少々 片栗粉 適量 サラダオイル（揚げ油） 衣 天ぷら衣 適量 水 適量 作り方 1 鳥肉を一口サイズにカットして、みりん、醤油、酒、生姜をもみ込みます。 一日つける。梅干しの種を取り細かく刻み、シソに鳥肉をまき、梅干しを少し入れる。 2 1に小麦粉をまぶし、油でカリッと揚げます。......