レシピブログ
材料 4人前 茄子 5から6個 豚ひき肉 100g 長ねぎ 10センチ にんにく 1片 豆板醤 小さじ1 ◯湯 150cc ◯中華スープの素(練りタイプ) 小さじ1 ◯酒 大さじ2 ◯甜麺醤 大さじ2 ◯胡椒 少々 片栗粉 小さじ2 酢 小さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 大さじ1 ゴマ油 少々 サラダ油 大さじ1 作り方 1 茄子は、火がはいりやすいように、カットして、油であげる。 2 ニンニク・......
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