とろとろ鶏手羽とごぼうのさっぱり煮レシピあり

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おいしそう！

泥つきごぼう（長さ1m、直径太いところで3cm）が99円で売っていたんです☆ つい買ってしまってこれからしばらくごぼう三昧の予定（笑）第一弾として、手羽先と一緒に梅干し、お酢でさっぱり煮ました。【材料】鶏手羽先 400g ごぼう 30cmくらい大根（あれば）10cm にんにく 3片おろし生姜小さじ1 梅干し 2個 ......