畑のお肉で胡麻味噌野菜炒め

畑のお肉で胡麻味噌野菜炒め
  1. おいしそう！

先日、近所のスーパーでこんなものを 見つけました。 何故かこういうヘルシーっぽいものに目がない旦那くんのご要望により、購入。 大豆タンパクのチップスのような感じ。 今日はこれを使って野菜炒めをつくってみました。 15分くらいぬるま湯につけて、戻してから使います。 ふやけましたが、しっかりしたスポンジのような感触です。 絞って、酒と醤油で下味を付けて、 茄子やキャベツ、もやしなどと胡麻味噌炒めに。......