台湾風、牛肉の青トマト煮レシピあり

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おいしそう！

このレシピは以前、台湾人の友人に教えてもらったレシピです。トマトを育てると、間引く時期と収穫の終わりにどうしても出来てしまう青トマト。窓際の暖かい所に置けば、赤くなるので大丈夫。と、言われてやってみても赤くならならない物も少なくありません。以前は、そんなトマトを使ったチャツネも作ったりしましたが、使う数はたかが知れています。そんな時にはこのレシピはすごく重宝します。今......