助っ人常備菜、ひじき煮レシピあり

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おいしそう！

どこのお家にもちょっと物足りないとか、時間がないときに便利な一品というものがあると思います。我が家では、ひじき煮がその一つです。このひじき煮には、海のものであるひじきと竹輪、山のものとして干し椎茸、人参、ゴボウ、油揚げを少し多めに入れて煮込むので、我が家の「海のものと山のものを彩りよく食べよう！」という食事の基本にものっとっています。その為、一品足りないときはもちろん、ちょっとバランスの......