トマトカップの焼きリゾットレシピあり

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おいしそう！

今年は暑い季節が早いせいでしょうか、早々と夏野菜が出回っています。いろんな種類のお野菜が出回るのは、お料理をする立場からいうと大変嬉しいのですが、季節感が薄れるのもちょっと残念な気がします。夏野菜を代表する野菜の中にトマトがあります。丁度食べ頃の、大きさも中どころのトマトを箱買いしてきました。ついでにズッキーニも買いました。夏の野菜、特にトマトを見ると作りたくなるのがやはりイタリア料理です......