サマープディングレシピあり

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おいしそう！

ニュージーランドにいた頃は、夏の季節には色んな種類のイチゴが出回るので、必ず一度はそのイチゴ類を贅沢に使ったサマープディングを作っていました。プディングというと、卵をたくさん使い蒸したり焼いたりしたものを思い浮かべる方が多いと思いますが、このサマープディングは、パンを型に敷き詰めたものの中にブレンダーなどで細かくした果物のゼリーを入れたものです。そして更に、中に詰めたものと同じ果物と生ク......