レシピブログ
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今日はちょっと変わったもの、『さごやし粉末』を使ったホワイトソースで作る豆乳クリームシチューのレシピをご紹介しまーす『さごやし粉末』はサゴ椰子の幹から採れるでん粉の粉末で、加熱するとくず状になり、うどんなどの麺類やプリンなどのお菓子作りに使えるんですよ。普通、ホワイトソースは小麦粉を使って作りますが、小麦アレルギーで小麦粉が使えない方の小麦の代替品として米粉やタピオカ粉や『さごやし粉末』が使える......
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